秋季超强的瘦身食谱


1 豆腐鳄梨酸奶沙拉(222卡)
材料(4人份):嫩豆腐1块、椰菜花1/3个、西兰花1/2个、西红柿1个、西生菜8片、鳄梨1个、柠檬汁适量、白芝麻3勺、无糖酸奶6勺、鱼露1勺、砂糖少许、盐和胡椒粉少许 。
将嫩豆腐切成自己喜欢的形状,放在碟子上 。椰菜花和西兰花切小,加点盐用水焯一下后捞起,番茄和鳄梨、西生菜切块,全部放在嫩豆腐周围,浇点柠檬汁,撒上胡椒粉、盐、砂糖和白芝麻即可 。
2 粗麦粉毛豆沙拉(279卡)
材料(4人份):粗麦粉1杯、毛豆半杯、固体鸡精1粒、黑醋1茶匙、火腿肉4片、洋葱1/4个、樱桃番茄6个、玉米粒半杯、橄榄油适量、盐和胡椒粉少许 。
【秋季超强的瘦身食谱】 将粗麦粉和固体鸡精放入耐热器皿中,加入温水250毫升加以溶解搅拌,封上保鲜膜,放入微波炉中加热5分钟,取出加点橄榄油放置冷却 。然后用橄榄油热锅,将洋葱炒至透明后放入粗麦粉中 。将火腿肉和樱桃番茄切小,毛豆从豆荚中取出,,待粗麦粉糊冷却后,与玉米粒一同放入碗中,加盐和胡椒粉、黑醋调味即可 。