甲鱼去世后三个小时就不会再服用 。甲鱼去世后，身体里边的内脏器官也会产生组织胺，服用以后有可能出现食物中毒事件 。
【甲鱼死后三个小时不能再食用 甲鱼死了多久不能吃】甲鱼，别名鳖，又叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生物龟的通称 。一共有20多种多样 。中国现有主要包括中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，尤其以中华鳖较为常见 。
甲鱼不仅仅是饭桌上的人间美味，优等宴席的高品质原材料，还可以做为中药原材料药用 。它具有众多滋补药用效果，有清热解毒滋阴，平肝潜阳，化结，对肝硬化腹水，脾脏肿大，小儿惊痫等功效 。

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