大闸蟹的蟹腿、蟹钳、蟹肉、蟹黄可以吃大闸蟹的哪里可以吃 _经验分享

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蟹腿、蟹钳、蟹肉、蟹黄都可以吃。其中，蟹黄是最美味、最有营养的部分。但需要注意的是，以下部分不能吃，一个是蟹脸颊，即生长在蟹腹部的两排像眉毛一样的软东西。第二种是蟹肠，从蟹胃到蟹肚脐的黑线，有蟹粪。第三种是蟹胃，在背壳的前边缘像一个三角形的骨袋。第四种是蟹心，形成六角形，外观非常显眼。
大闸蟹应与生姜和黄酒搭配。中医认为螃蟹很冷，有些人吃后会腹泻。他们不妨和鲜姜一起吃。例如，吃蟹肉时蘸姜醋汁不仅可以去除鱼腥味和油腻感，还可以温暖胃。除了生姜，你还可以喝一些黄酒。黄酒温和，具有活血、暖胃、祛寒的功效。或者在蒸螃蟹时加入黄酒和生姜，不仅可以去除螃蟹的寒冷鱼腥味；
【大闸蟹的蟹腿、蟹钳、蟹肉、蟹黄可以吃大闸蟹的哪里可以吃】大闸蟹应该蒸和吃。螃蟹最好蒸和吃。不能吃的熟蟹可以放入干净的容器中密封冷藏。因为蟹肠等内脏容易滋生细菌，建议冷藏1~2天，时间长了会带来安全隐患。如果蟹肉和蟹黄已经单独挑出来，可以放在冰箱里保存一个多月。需要提醒的是，冷冻螃蟹再吃一次一定要热。

大闸蟹的蟹腿、蟹钳、蟹肉、蟹黄可以吃 大闸蟹的哪里可以吃

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