红薯芝麻浓汤
材料:红薯1个、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量
制作方法:
1、把红薯剥皮 , 切成3厘米的长条洗净 。
2、将黄油放入锅中温热 。洋葱用中火炒软 , 加入红薯 , 炒至半熟 。
3、将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮 , 等红薯变软后取出捣碎 , 加入牛奶、盐和胡椒 。
4、一起倒入器皿中 , 撒上黑芝麻 。
适宜症状:便秘、长有色斑
美味程度:☆☆☆☆
什锦蔬菜汤
材料:香菇3至4个、平口蘑菇5至6片、洋葱2个、芦笋1根、柿子椒红、黄各1个、高汤600毫升、月桂树叶1枚、盐、胡椒各少许、橄榄油、醋、绿菜叶(切碎)少许
制作方法:
1、将蘑菇及蔬菜切块 。
2、用中火将蘑菇烤香 ,
放入少量盐和胡椒 。洋葱和芦笋用中火炒熟 。
3.、用橄榄油将锅温热 , 倒入高汤 , 再放进蘑菇和月桂树叶 , 用微火煮 。
4、煮10分钟左右加入柿子椒 , 用盐、胡椒调味 。
盛入器皿中 , 撒上绿菜叶及醋 。
【冬季减肥汤】 适宜症状:肥胖、体虚