干红枣怎么选

我们在买大枣的情形下理应会发现,有一种干红枣,它是一种可以制制成中药材的红枣的种类 。不仅味道好,而且都是有利于心理健康的 。那样干红枣怎么选呢?

干红枣怎么选

用手摸:挑选摸起来不软烂、不潮湿的大枣,以整颗坚固、且丰腴紧致者尤佳 。
眼睛看:以表面光滑者最合适,避免有黑色斑或皮破 。
鼻部闻:手抬起大枣接近鼻部闻一下,一切正常的大枣会带有一股清甜香气,倘若闻到臭味就说明已潮湿 。
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