草酸高的蔬菜 _生活百科

【草酸高的蔬菜】 草酸是特定的元素，可以自然产生化合物，不过使用太多草酸的话就会导致身体当中出现草酸量增高，那么这个时候会引起许多的麻烦问题，所以草酸需要补充，但是一定要适量，而且大多数在蔬菜当中含量也是比较多的，下面给大家来介绍一下关于草酸高的蔬菜都有哪些？

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豆类和坚果：大多数豆类，坚果和种子都是含草酸量高的食品，包括花生，腰果，杏仁，山核桃，葵花子，黑豆，鹰嘴豆，芸豆，黑豆和利马豆。但小扁豆和水栗子含量较低。
酱，香料和调味品：含草酸量大的香料包括胡椒，桂皮，姜，酱油。但芥末，牛至，盐，醋，香草，蛋黄酱，黄油，和大多数植物油草酸数量较少。