超市冷冻虾仁有营养吗

【超市冷冻虾仁有营养吗】有营养 。虾仁经过冷冻虽然会有部分营养成分的流失,但还是具有一定的营养价值 。虾仁富含蛋白质 , 是鱼、鸡蛋、牛奶等食物的几倍到几十倍 。就算经过冷冻,其营养价值也是比较高的 。建议购买冰冻时间不长的虾仁,时间越久,其营养成分流失越严重 。
虾仁选用活虾为原料 , 用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉,是一种食品 。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎 。