【排骨馅包子】 排骨馅包子,顾名思义,就是一种用排骨为馅料制作而成的食物 。排骨馅包子虽然并不是一种常见的包子,但是其口感却是非常好的,也因此获得了很多人的欢迎 。当然了,想要制作出好吃的排骨馅包子,也是需要烹饪者掌握一定的技巧的 。下面,就为大家介绍一下排骨馅包子的做法!
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三、制作技巧
排骨洗净后,放入锅中淖5到10分钟,为了让排骨断生 。
盛出来稍晾,再添加料酒、老抽、黄酱 。腌制的时间最少1小时 。腌制一夜更加入味 。
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