葡萄是一种很多人都喜欢吃的水果 。葡萄的营养价值很高，适量的吃葡萄，对于人体健康是一定的好处的 。但是葡萄并不能与所有的食物一起吃，比如说吃完葡萄之后不能立即吃鱼，而是要在两三个小时才能吃鱼，这主要是因为两者一起食用的话，会导致人们出现食物中毒的不良后果！

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（2）防治恶性贫血 。恶性贫血与维生素B12缺乏或不足有关，而315葡萄中含有丰富的维生素B12，尤其是带皮葡萄制成的红葡萄酒，每1000毫升中含维生素B1212～15毫克，能防止恶性贫血的发生 。
【吃完葡萄多久可以吃鱼】 （3）防止动脉粥样硬化 。现代药理学研究证实，葡萄酒不仅能增加血浆中高密度脂蛋白水平，而且还可以降低低密度脂蛋白含量 。临床观察表明，常食葡萄或饮适量的葡萄酒，可降低冠心病的病死率 。

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