“用简单的食材 ， 就能做出孩子家人们爱吃的樱桃肉 ， 色泽殷红 ， 外酥里嫩 ， 一口一个 ， 我家每周饭桌必做的菜！”食材明细
主料
【樱桃肉的做法步骤】鸡胸肉300g
辅料
生抽2勺
料酒1勺
蛋清1个
调料
番茄酱4勺
砂糖3勺
清水2勺
醋1勺
酸甜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度樱桃肉的做法步骤
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1鸡肉切块 ， 加入生抽、料酒 。
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2加入蛋清抓匀 ， 腌制一会 。
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3均匀裹上淀粉 ， 五成热炸至金黄 。
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4调个酱汁 ， 小火熬至粘稠 ， 倒入肉 ， 均匀裹上酱 。
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5撒上芝麻葱花 ， 可以吃啦 ， 酸酸甜甜 ， 外酥里嫩 。
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