马鲛鱼怎么做 _生活百科

马鲛鱼是一种肉质细腻的鱼类，非常受人们的喜爱，而且吃马鲛鱼对于人们的饮食来说具有较好的调理作用。而马鲛鱼含油脂较多，在烹饪的时候一定要注意一些技巧，否则容易让马鲛鱼细嫩的肉质变得松散无法食用等等。下面就来看看马鲛鱼怎么做好吃呢？希望大家了解一下吧。

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【马鲛鱼怎么做】 马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。