你喝咖啡加糖吗?近日 , 南方医科大学公共卫生学院毛琛教授团队的一项研究发表在国际顶级期刊《Annals of Internal Medicine》上 。 研究显示 , 每天喝2.5-3.5杯(每杯约250毫升)无糖咖啡可降低全因死亡风险29%;每天喝1.5-2.5杯加糖咖啡可降低全因死亡风险31% 。
该团队依托国家健康医疗大数据研究院超算平台 , 基于50万人群的超大规模队列开展了一项前瞻性研究 , 旨在评估食用加糖、人工甜味剂和不加糖的咖啡与全因死亡率和特定原因死亡率之间的关系 。 该研究纳入了171616名基线时没有心血管疾病或癌症的参与者(平均年龄55.6岁) , 在平均7年的随访中 , 发现不加糖咖啡和加糖咖啡与全因死亡率均呈现U形关联 。
【小柴胡汤|南医大研究成果:喝咖啡真的能续命,无论加不加糖】在癌症和心血管疾病死亡风险方面 , 都能观察到和全因死亡风险相类似的“咖啡曲线” 。 换成速溶咖啡、研磨咖啡和无咖啡因咖啡 , 也观察到相似的U形关联 。 但加人工甜味剂咖啡与全因死亡风险无关联(没有统计学意义)
喝咖啡的好处:
咖啡中含有较多咖啡因可以刺激神经系统适量喝咖啡具有一定的缓解疲劳、提神醒脑的作用;
咖啡中含有一定的营养成分比如维生素B、维生素E、钾、磷、烟酸等适量喝咖啡能够补充一定的营养物质为人体提供能量;
咖啡还可以增强血管收缩 , 促进血液循环 , 缓解血管扩张引起头疼的作用
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