甜椒 ， 通常被称为柿子椒 ， 是茄科的一种变种食材 。与我们通常看到的辣椒相比 ， 甜椒的辛辣味道远远低于辣椒的味道 ， 所以即使那些不能吃辛辣食物的人也可以吃一些甜椒 。甜椒含有大量的维生素C ， 对于美容也很有帮助 。很多人喜欢吃甜椒 ， 喜欢把它变成各种美食享受 ， 那么 ， 炒甜椒的家常做法是什么呢?
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3、柿子椒炒肉
【炒甜椒的家常做法】 柿子椒跟肉一起炒也是非常值得享用的一道美食 ， 首先要准备好适量的新鲜柿子椒和适量的新鲜猪肉 ， 把柿子椒清洗干净 ， 切成条状或块状 ， 把猪肉切成一片一片的 。在锅里面放入少量的植物油 ， 用旺火把它烧热 ， 烧了以后改成小火 ， 把柿子椒和猪肉片一起放进去 ， 翻炒大概5分钟左右后 ， 滴入少量的清水焖大概两分钟左右就可以了 。
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