野生的韭菜相信是比较少人食用的到 ， 这种生长在野生环境下的韭菜 ， 营养价值会更高 ， 而且不含有农药等有毒物质 ， 所以野生韭菜更加适合我们食用 。吃野生韭菜是可以促进肠胃蠕动 ， 提高肠胃的消化能力 ， 而且韭菜是可以壮阳补肾的 ， 对于我们降低胆固醇以及降低血脂是非常有益的蔬菜 。
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【野生韭菜的功效与作用】 2、野韭菜可以润肠通便
野韭菜对人类的便秘有良好的治疗功效 ， 因为野韭菜中膳食纤维含量很高 ， 这种物质可以加快肠道的运动 ， 能让大便快速生成和排出 ， 从而也就抑制便秘的发生 ， 另外野韭菜中的膳食纤维还能与人体内部的胆固醇结合 ， 并促使它们排出体外 ， 因此食用野韭菜还有降胆固醇以及降血脂的重要功效 。
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