香煎大闸蟹是一种用大闸蟹制作而成的食物 ， 也是一种既有营养价值 ， 又有着独特的口感的食物 。当然 ， 制作香煎大闸蟹 ， 并不是一件难事 ， 需要经历的步骤也不是很多 ， 但是仍然是需要掌握一定的技巧的 ， 这样制作出来的香煎大闸蟹才好吃 。下面 ， 就为大家介绍一下香煎大闸蟹的做法!

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【香煎大闸蟹做法】 4、大闸蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效 。蟹肉味咸性寒 ， 有清热、化淤、滋阴之功 ， 可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎 。
5、大闸蟹的蟹壳煅灰 ， 调以蜂蜜 ， 外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒 。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效 。同时 ， 又是儿童天然滋补品 ， 经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素 。

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