洗手洗瓜：
切瓜前不仅要洗干净手 ， 还要洗干净西瓜表皮 。
生熟分开：
切水果的菜板和刀 ， 和切生肉的菜板和刀 ， 一定要分开用 。
尽快放冰箱：
切开后剩下的部分尽快贴好保鲜膜放进冰箱 。
注意冰箱卫生：
储存食物时就要做到“生熟分开”“密封储存”“及时清理” 。
注意保鲜膜卫生：
【切开的瓜要不要包保鲜膜？疾控专家教你正确吃瓜】保鲜膜放在远离切菜区的地方 ， 避免溅水 。

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