食材明细
主料
鸡蛋干适量
韭菜适量
辅料
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
蒜末适量
干辣椒适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度鸡蛋干拌韭菜的做法步骤
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1韭菜切段 。
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2鸡蛋干切丝 。
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3干辣椒切丝、蒜切末 。
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4锅中烧水 ， 水开后加入一小勺盐和油 。
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5下韭菜焯烫一下 。
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6捞出投凉 。
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7鸡蛋干也焯烫一下 。
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8捞出投凉 。
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9韭菜和鸡蛋干控干水 ， 放入盘中 。
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10碗中放入蒜末和干辣椒 ， 浇入热油 。
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11加生抽、蚝油、白糖搅拌均匀 。
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12将酱汁倒入 。
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【鸡蛋干拌韭菜的做法步骤，餐桌上不可或缺的美食】13拌匀即可 。
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