红豆去湿好还是赤小豆 _生活百科

红豆跟赤小豆是两种不同的食材，这两种食材的营养价值也是不同的，如果是想要祛湿的，应该要采用赤小豆，赤小豆是有健脾益气以及祛湿的功效，比较适合脾虚湿热以及水肿的患者，而红豆是清热解毒以及补血养颜的，不能用于祛湿，所以大家想要祛湿，不能选择错食材，最好了解两者的营养价值。

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赤小豆做为药用，主要是针对湿热体质的人，具有“泻”的效果。所以针对一些人是不适合用的，比如大便稀溏、小便清长的人，又或是体质较弱的小孩和老人。而红豆做为食用，基本是老少皆宜。
由于赤小豆不易煮烂，所以煮之前，先用水浸泡一晚上，另外，煮赤小豆不宜放盐，会引起利湿效果。推荐赤小豆冬瓜甜水，冬瓜性凉，具有清热利湿的效果，非常适合夏天食用。
【红豆去湿好还是赤小豆】 都说冬病夏治，湿气重也是如此，但是祛湿要用赤小豆，若选用红豆，湿气难除!另外，平常也要多锻炼锻炼，出出汗，祛湿效果会更好!