莴笋怎么泡好吃 _生活百科

莴笋中的营养价值也十分丰富，所以经常吃莴笋也有助于全面补充身体所需营养元素。与此同时，在吃莴笋的过程中，大家也可以根据自己的口味选取不同的吃法。其中泡莴笋也是许多人都喜欢吃的一道下饭小菜，因为泡莴笋的味道酸酸甜甜吃起来十分爽口。今天就千万不要错过关于泡莴笋的做法讲解。

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3、花椒、干辣椒、姜、少许黄酒是必不可少的，加点冰糖或麻糖，味道会更好。
4、原汁的维护，每泡制3到4次后最好补充一次高梁酒(半两左右)、冰糖。用过的原汁可反复使用，越老越好，不放菜的时候注意在里面加上盐，注意坛子上沿的水不要干了，放在凉爽的地方。
【莴笋怎么泡好吃】 以上就是为大家带来的在制作泡莴笋的时候需要注意的一些问题，相信大家都有了一定的了解，希望大家在制作的时候，能够按照上述的做法去做，定能作出好吃的泡莴笋。