厨师背后不为人知的辛酸，厨师高发疾病你占几种 _健康小知识

01.胃病
厨师有胃病在餐饮业已经属于一种很常见的现象了，他们一般吃饭的时间点都比我们正常人要晚很多。

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并且很多厨师下班都很晚，都是要晚上11点左右才下班，那个时候他们会再进食，经常这样下去，厨师的消化功能就会出现问题，很容易引发慢性胃炎和便秘的情况，严重的会患上脂肪肝、糖尿病、胆结石等疾病。
方法：厨师为了预防得慢性的胃病，要随身携带一些小零食，饿了可以稍微吃一点垫垫胃，生活中要少食辛辣，不要暴饮暴食，晚上很晚最好不要再进食。

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02.静脉曲张
厨师坐的时间很少，尤其是到了忙的时间，一天甚至一站都是10几个小时，很容易患上静脉曲张。
方法：因为经常要站立，所以厨师选择鞋子的时候，一定要选择干燥舒适为主，不做饭的时间，就要坚持去户外走一走。
03.呼吸道疾病
【厨师背后不为人知的辛酸，厨师高发疾病你占几种】厨师经常患的疾病就是气管炎，肺炎，鼻炎等，经常在炉火面前工作的师傅，得肺病的比较多，因为每天他们都会吸入鼻腔很多油烟，慢慢的就会危害到自身的健康问题。

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尤其是当一些燃料没有充分燃烧更会产生一些有毒的气体，和在炒菜过程中产生的一氧化碳，很多厨房的空间都非常小，这些气体排不出去，所以特别容易引起呼吸道疾病。
方法：不要关闭厨房的门窗，要常开门窗保持厨房空气的流通，另外要充分使用厨房里边的油烟机和排气扇，帮助这些气体排出室外。当然如果不炒菜的时候，就可以多去室外呼吸一下新鲜的空气，喝喝水，休息一下，不要总待在厨房。
厨师在吃的方面也要注意，多食用一些排毒润肺的食物，例如海带汤等。

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04.脊椎病
厨师在厨房做饭，经常会保持一个姿势，弯腰去拿菜，搬东西，经常性的要颠锅，翻炒菜，长时间下来，就会导致腰部的脊椎弯曲，很容易落下脊椎方面的毛病。
方法：在搬东西时，如果自己实在搬不动，就要叫身边的厨友一起帮忙搬，不要自己逞能，可以适当的买一个腰托来保护腰部脊椎。
以上是厨师们经常会患上的4种疾病，如果你也是一名厨师，你可以看看自己有没有中招，如果中招了，现在就应该注意起来自己的健康问题了，慢慢去改善。返回搜狐，查看更多
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