牛奶|老年人常喝牛奶有何好处？牛奶、酸奶和奶粉，哪个效果更好？酸奶|营养膳食

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导语：老年人是我国如今比较庞大的一个人群受众，由于人口老龄化逐渐加深，很多关于老年人的话题也引起了广泛关注。其中不乏一些生活日常化的问题，比如老年人喝牛奶的事情。不少老年人随着年龄的增长会发现自己的骨骼强度有所减弱，更容易出现腰腿疼、关节不适等问题。这时他们会想到通过牛奶来补钙，强健骨骼。今天就针对老年人喝牛奶之间的那些事儿，和大家详细说一说。
牛奶是人们都喜爱的乳制品，是一种健康食品，能够为人体补充蛋白质、钙质一及各类营养物质，对健康有好处。而在生活中，老年人对牛奶中营养的需要是比较多的，也有不少人希望从中得到一些好处。
老年人经常喝牛奶，对身体有何影响？
第一点就是补钙，牛奶中的钙质是相当丰富的，而且还有非常多人体所需的蛋白质等营养元素。在老年人身上往往会因为年龄的增长而出现一定的骨质流失，如果不能弥补人体流失的钙质和骨密度，那么骨骼强度也会因此受到影响，对老年人的骨骼健康造成影响。
第二点是对老年朋友的睡眠质量有所影响。有些人睡眠质量很低，有的人睡着之后很容易醒来。在牛奶中含有丰富的生理活性物质，包括乳铁蛋白、免疫球蛋白、酪酸、生长因子以及多种活性肽。这些物质能够在人体内起到安神补脑和与预防失眠的效果。
第三点主要是针对老年人的体重。在不少老年人身上都存在高血脂、肥胖、心血管疾病等问题，但在超重、肥胖的体重指标下，这些疾病可能逐渐加重，想要稳定病情也比较难。为此可以在就餐前饮用一杯牛奶，从而帮助增肌减脂。
牛奶中的蛋白质和脂肪的比例相对适中，不容易导致肥胖，对一些存在肌肉萎缩，骨骼强度比较差的老年人有好处。能够弥补肌肉所需要的蛋白质，又不容易产生较高的热量，对老年人减脂增肌有一定的帮助，也能产生较强的饱腹感。
最后一点是减少身体的炎症反应和降低氧化应激反应。通俗易懂的来讲，就是牛奶中的维生素E和β-胡萝卜素有助于降低身体的氧化应激反应，能够减少因为细胞逐渐氧化而诱发的炎症等问题。
从这些方面来看，牛奶确实是适合老年人饮用的。但是对喝牛奶，很多人还存在一些比较常见的疑问。接下来就一一作出解答。
问：什么时候喝牛奶最好？
答：根据《欧洲音乐学杂志》的调查和研究结果显示，全天中有2个时间段比较适合喝牛奶。第一个时间是饭前的30分钟，第二个时间是睡觉前的30分钟。
相比于边吃饭边喝牛奶，在餐前喝牛奶能够较好的产生人体的饱腹感，对控制就餐的食用量有一定的帮助，而且还能帮助控制餐后血糖的升高，从而稳定血糖波动。建议人们在早晨10点左右喝牛奶对身体比较好，喝牛奶的时间最好和三餐分隔开来。
而在睡觉前的30分钟饮用牛奶，也能因为牛奶中的丰富的矿物质和微量元素，起到宁心安神，改善睡眠的作用。