食材明细
主料
羊肉400克
铁棍山药250克
虫草花20克
辅料
姜3片
盐适量
料酒适量
原味口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度虫草花山药羊肉汤的做法步骤

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1块块的羊肉 。 去的晚没得选 ， 有点肥呜~

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【虫草花山药羊肉汤，壮腰健肾必吃菜品】2铁棍山药 ， 虫草花和姜片；

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3沸水中加入料酒将羊肉焯水后捞出；

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4虫草花洗净；

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5山药去皮切块；

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6所有材料入汤锅中 ， 加水2500毫升 ， 烧开后转小火煲2小时；

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7喝时再加盐调味 。 和山药一起煲 ， 肉虽然有点点肥 ， 汤也不油腻 。 不过有得选还是用瘦点的肉吧 。

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