原先的情况下食不果腹，饱和脂肪酸便是好东西；如今大多数人的问题变成动能产能过剩，心脑血管病症高发，因此都会防止饱和脂肪酸 。
【饱和性脂肪食物有哪些】 1、控制饱和状态性人体脂肪摄取的实际意义
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3、椰油、食用油主要是饱和脂肪
椰油里饱和脂肪成分很高（超出80%），但它如同一个分歧的集合体，异议点取决于其成份关键为中链脂肪酸，研究表明，中链脂肪酸易溶解，不易以人体脂肪方式推积在身体，一部分科学研究还说明能够的加速我们的基础代谢率 。但是，世界卫生组织组织等国际性身心健康组织，依然保存不必常常食用椰子油的建议 。
食用油饱和脂肪成分接近50%，直追植物油脂，这类油较大的优势便是价格便宜，最多见于预包装食品 。
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