菠菜 , 促进肝脏能力的提升 , 加速肝脏毒素代谢 。 荠菜可帮助清除体内毒素 。
莴笋里面有大量的莴笋素 , 能刺激消化酶、胃液以及胆汁分泌 , 提高了肝病患者的食欲 。
对于肝硬化伴随着贫血的人群来说 , 适当地吃莴笋能够刺激有机酸及酶类的分泌 , 增加了胃肠道对铁的吸收 , 达到了补气养肝的效果 , 同时促进了血小板生成 。
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