高血压|核桃是高血压的“加速器”？医生：不想脑梗找上门，3种素菜要远离医生|脑梗|素菜

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在我国，每年因为慢性疾病而死亡的，有32%的人群都是因为高血压。高血压作为我国慢性疾病，患病人数最多，已严重威胁到人们的生命安全。殊不知高血压只要细心调控也是可以预防和稳定的。

案例：
张大哥今年45岁，平时特别爱吃肉， 2年前被确诊为高血压，医生告诉张大哥他的情况还不太严重，回去后只要开始控制饮食，血压就可慢慢平稳。于是张大哥回去后就开始了降压之路。

最近张大哥会出现头晕、头疼的情况，一开始张大哥并不在意，但这天突然晕倒在地，被家人送往医院，检查结果显示，张大哥是因血压高引起的急性脑梗，经过医生的极力抢救，还是没有为张大哥挽回生命。
张大哥家人伤心之余都很奇怪，自从开始降压后，张大哥不抽烟，不喝酒，爱吃的肉也不吃了，就是怕营养不良，每天会吃点核桃，难道高血压不能吃核桃吗？

核桃是高血压的“加速器”？
核桃当中含有大量的维生素B以及维生素E ，可预防人体细胞出现老化，增强自身记忆力及提升人体免疫力。核桃当中含有的特殊维生素成分，可抑制胆固醇及甘油三酯进入体内，预防血管内壁形成斑块而堵塞，非常适合血压高的人食用。
日常生活中，若经常困乏，可多食用一些核桃，有助于缓解精神压力。但需注意阴虚火旺、吐血及流鼻血的人要减少食用或者不食用核桃。

医生：不想脑梗找上门， 3种素菜要远离
一：韭菜
血压高的人不能吃韭菜，韭菜是发物，虽有温肾助阳之功效。而大多数血压高的人都属于阴虚体质、燥热、阳火过盛，多吃韭菜这类发物容易伤害血管及脏腑，不利于调控血压还易加重病情。

二：香椿
香椿不适宜血压高的人吃，香椿同样是发物，虽有大补作用，但不适合阳虚体质的人食用。若过量使用香椿，会加重体内火气，造成颅内压升高，不仅不会减轻病情反而会加重。

三：咸菜
咸菜加入大量的食盐腌制，属于高钠食物，本身蔬菜中的富含的维生素C、B族维生素等营养成分在腌制过程中也被大量破坏，营养价值极低，并且若多量食用，还会使小动脉痉挛，颅内压升高，同时会因钠水潴留、血流量增高而引起水肿。

若想调控血压值，日常应多做2件事
1.补充营养素
血压需要长期控制，改变饮食习惯的同时，每天适当补充营养素也是重中之重，日常可日常可搭配【普贝双素】来调控血压值，《黄帝内经》中记载，将天贝粉、蛹虫草、人参及肉桂等合制组成的营养素，对降低血压可起到事半功倍的功效。
经研究证实：
天贝粉：可快速修复血管，预防颅内压升高，减轻血管负担。
蛹虫草：降低钠离子含量，改善血管主动脉及冠状动脉血管硬化，平稳血压。
人参：缓解因高血压而带来的头晕、头痛及手脚麻木等症状。