转眼间 , 便是白露了 , 已经进入了秋季第三个季节 , 北方的气温已经变得非常凉爽 , 早晨和晚上寒气有所增长 。 古人将白露分为三候:“一候鸿雁来 , 二候玄鸟归 , 三候群鸟养羞 。 ”意思就是候鸟飞往南方过冬 , 百鸟开始储存食物过冬 。
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白露虽然不是一个特别大的节日 , 但它是夏季和秋季的分水岭 , 很多农作物在此时也需要丰收和播种 , 所以在古代 , 人们到了白露时节 , 都要举行一些祭祀活动 , 以求风调雨顺 。 其中也留下了一些民间习俗 , 比如“一吃 , 二喝 , 三忌” , 这样才能精神饱满过秋 。
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【白露,民间习俗讲究,“一吃,二喝,三忌”,精神饱满过秋】白露一吃
在福建地区 , 有个习俗叫做“白露必吃龙眼” , 因为这个时候刚好是龙眼成熟的季节 , 鲜嫩多汁又香甜 。 民间认为在白露吃龙眼 , 对身体有大补的作用 。 毕竟龙眼是一种非常营养的水果 , 能益气补脾、养血安神 。
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除了龙眼之外 , 有些地区的人还会在白露吃番薯 , 大家认为吃了番薯之后 , 以后吃饭就不会发胃酸 , 久而久之此举动便成了一种习俗 。 不过番薯确实很营养 , 李时珍《本草纲目》中说:“甘薯补虚 , 健脾开胃 , 强肾阴” 。 所以不光白露可以吃 , 平时也要多吃番薯 。
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白露二喝
白露茶
到了白露一定要喝白露茶 , 民间有“春茶苦 , 夏茶涩 , 要喝茶 , 秋白露”的说法法 , 白露时节采摘的茶叶 , 和春茶夏茶截然不同 , 没有春茶那么嫩 , 那么不经泡 , 也没有夏茶的苦味 , 多了一些香醇之味 。
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喝米酒
在湖南一带 , 每逢白露 , 家家户户都要酿酒 , 用高粱、糯米等原料酿制而成 , 略带甜味 , 称为“白露米酒” 。 在北方地区没有米酒 , 所以大家会用白酒代替 , 因为老人说“白露至,秋寒侵身,最适饮酒” , 不知道这句话是不是为喝酒找的借口 , 不过寒冷天气 , 适量饮酒还是有好处的 。
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白露三忌
白露忌燥
白露节气燥邪当令 , 肺为娇脏 , 与白露节气燥气相通 , 容易感受秋燥之邪 。 所以要少吃煎炸等食物 , 多吃一些酸性食物 , 比如苹果、葡萄、柚子、梨等等 , 对于防秋燥非常不错 。
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白露忌辣
白露过后正式进入秋季 , 很多人胃口变好 , 喜欢吃一些辣味的食物 , 因为秋季干燥 , 容易上火 , 而辛辣食物吃多了 , 也容易上火 , 所以吃辣要适量 , 不可多食 。
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白露忌乱穿衣
老话说“一场秋雨 , 一场寒” , 进入秋季后雨水也多了起来 , 气温变化很大 , 早晚要开始加衣服了 , 不能像夏天一样继续短袖短裤 , 这样很容易寒气入体 , 造成感冒等情况 。
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