白露多喝一碗汤,清热润肺、增强体质!身体虚弱的人要多喝

本文转自:北青网
金风送爽 , 莲藕飘香 。 秋季煮上一碗莲藕汤 , 味美又滋润!
莲藕熟吃最养人
中医认为 , 熟藕味甘 , 性温和 , 有补心生血、健脾开胃、滋养强壮之功用 , 煮汤饮用能通利小便、清热润肺 , 为衰老、虚弱、久病之人的理想调养食品 。
《本草经疏》载:“藕 , 熟者甘温 , 能健脾开胃 , 益血补心 , 故主补五脏 , 实下焦 , 消食 , 止泄 , 生肌 , 及久服令人心欢止怒也 。 ”
01芡实莲藕汤
材料:芡实60克 , 莲藕、荸荠各100克 , 大枣20枚 。
做法:上3味捣碎 , 大枣去核 , 加水共煮成糊 , 放适量冰糖服食 , 每日1剂 。
功效:服此汤可养胃生津 , 适用于食欲不振、口渴咽干、大便秘结、小便短赤等症 。
白露多喝一碗汤,清热润肺、增强体质!身体虚弱的人要多喝
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02玉米莲藕汤
主料:莲藕1节 , 甜玉米1根 , 糯玉米1根 , 枸杞适量 。
调料:盐、豉油适量 。
做法:1.莲藕切块 , 玉米切段 。 2.藕块和玉米段一起放人砂锅 , 加水大火煮开后改小火慢炖 。 3.待藕块绵糯时加入盐、豉油和枸杞稍炖即可 。
功效:调中和胃 , 适合控重和减肥人群食用 。
03桃仁莲藕汤
材料:莲藕250克 , 桃仁10克 , 红糖适量 。
做法:莲藕洗净切片 , 桃仁去皮尖打碎 , 放入锅内 , 加水500毫升共煮汤 , 酌加适量红糖即可 。
功效:莲藕含丰富的铁质 , 对贫血之人颇为相宜 , 适用于妇女产后贫血、血瘀发热 。
04百合炖莲藕
材料:百合100克(干品适量) , 莲子15克 , 藕250克 , 白糖适量 。
做法:将百合、莲子洗净 , 加水适量 , 煮至莲子熟 , 放入切成小块的莲藕 , 继续煮至藕熟烂即成 , 加入少许白糖即可食用 。
功效:适用于肺虚久咳、热病烦渴、水肿、遗精等病症 。
白露多喝一碗汤,清热润肺、增强体质!身体虚弱的人要多喝
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05猪脊髓煲莲藕
材料:猪脊髓500克(连脊骨) , 莲藕250克 。
做法:将上二味同放锅内小火熬煲2小时 。
功效:补血益肾 , 适用于遗精、面色苍白、四肢乏力、腰膝酸软等症状 。
白露多喝一碗汤,清热润肺、增强体质!身体虚弱的人要多喝】(综合自中国中医药报、中国中医、金兰中医学社等)