关注 作者:俊茗我们经常说原料好、工艺好、仓储得当|什么是好茶,好茶该有的3个标准!

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作者:俊茗
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我们经常说原料好、工艺好、仓储得当 , 成就一款高品质的好茶 。 事实上对于很多人而言 , 好茶的标准应该是什么 , 依然还是个迷 。
所谓好茶 , 不同的人有不同的见解 , 有人认为自己喝的习惯就是好茶;有人认为没有苦涩 , 有甜甜的回甘就是好茶;也有人认为有香、有苦、有回甘生津就是好茶!
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今天给大家分享一下我心目中好茶的标准 。
一、无论出于什么原因喝茶 , 一款好茶必须是健康的 , 还要满足两个层面上的健康 。
第一个层面:茶叶自身健康
茶叶本身是健康饮品 , 但是市面上存在一些不健康的茶品 , 农残茶、色素茶、香精茶、做旧茶等等违背了茶叶对人体健康有利的原则 。 在选择时要花些心思加以辨别 , 少交学费 。
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第二个层面:健康饮茶
关注 作者:俊茗我们经常说原料好、工艺好、仓储得当|什么是好茶,好茶该有的3个标准!】在茶叶自身健康的基础上 , 也要以科学健康的方式去饮茶;
1、浓淡有度 , 少饮浓茶 , 浓茶除了过瘾以外 , 没有其他好处;
2、不空腹喝茶 , 不在饭后马上喝茶 , 同样也不要边吃饭边喝茶;
3、茶汤健康有味也不能完全代替水;
……
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二、适合自己体质的茶 , 才是好茶 。
什么是好茶 , 身体说了算;
我们经常强调根据体质选茶的重要性 , 不同体质适饮不同茶类 , 例如:寒性体质、肠胃不好可以选择茶性温和的茶品如普熟、老茶、老白茶等等 , 易上火可以喝些白茶、乌龙茶等等;总而言之要根据自己的体质变化来选茶 , 适合别人的不一定适合自己 。 一款适合自己的茶 , 在冲泡喝的时候会给身体带来非常愉悦 , 舒服的感受 , 不会带来不适 。
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三、适合自己口味的茶 , 才是好茶 。
什么是好茶 , 味蕾说了算;
茶类众多 , 滋味各有特色 , 有人喜欢重滋味 , 有人喜欢清甜细腻 , 因此在选择上我们同样要选择治愈味蕾的茶品;对于普洱茶的选择而言 , 一山一味 , 数不尽的山头 , 口感滋味丰富多样;有人喜欢老曼峨的苦尽甘来 , 有人喜欢冰岛的高甜…
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在喝茶的过程中好茶会给人带来非常享受的体验 , 味蕾对于不舒服的味道感知也是最直接的 , 无论如何 , 适口为珍 , 自己喝着舒服最重要 。
其实 , 在从被人口中找寻答案的时候 , 我们时常会忘记最重要的一点就是问问自己 , 对于自己而言好茶是什么样的!你认为的好茶是什么样的 , 欢迎在评论区留言交流 。
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来源:荳墨小厨