蔬菜|明星名模最爱的轻食瘦身法健康又享瘦水果|低热量|负担|食物|菜单

核心提示：轻食瘦身法是时下相当热门的减肥良方，指将清淡、低热量、不加重身体负担的食物当作主要食材，以此净化身体、排除毒素，从而达到健康瘦的目的。
减肥方法无外乎就是节食和锻炼，要懒人们天天下班后再去锻炼实在是难度太高，少食多餐也没有这个条件，那“沙发土豆”们要减肥，怎么办？那只有管住自己的嘴巴了！看看女星们在社交网络都在晒什么吃的？水果、拌菜、蔬菜汁、酸奶……各种低脂脱脂的食谱，还有用上健身茶的，还不快点学起来？
什么是“轻食瘦身法”？
轻食瘦身法是时下相当热门的减肥良方，指将清淡、低热量、不加重身体负担的食物当作主要食材，以此净化身体、排除毒素，从而达到健康瘦的目的。
Chantel JeffriesChantel Jeffries
轻食瘦身法的优点是什么？
能减少多余热量堆积，避免肥胖身材。
能减少多余钠盐摄取，减轻心血管和肾脏负担并避免多余水分滞留体内。
能减少对加工食品中化学添加剂的摄取。
可以多摄取新鲜蔬果以增强抗氧化能力。
找到你的轻食菜单：
轻食菜单以低糖、低脂、低盐为准则，生菜沙拉是最早的上榜者，其次是汤品。轻食并不代表MM只能吃单调的食物，实际上它的选择范围相当广泛，只要是均衡、自然、清淡、低热量、不加重身体负担的食物都可当作轻食的食材。
轻食菜单一：活力轻食菜单
五谷米饭+五色蔬果，如青椒、番茄等低卡高纤食物。
轻食菜单二：四色营养轻食菜单
每日菜单中含有“红、紫、橘、绿”四色营养素食物，如红色的茄红素（例如番茄、粉红葡萄柚、西瓜等）、紫色的花青素（例如蓝莓、樱桃等）、橘色的胡萝卜素（例如红萝卜、南瓜等）、绿色的叶绿素（例如菠菜、花椰菜、芦笋等）。
轻食菜单三：地中海轻食菜单
以蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主，强调“高纤、高维他命、低脂” ，其中所含的不饱和脂肪酸能帮助血脂及血胆固醇的代谢，既可预防心血管疾病，又可降低忧郁症的发生几率。
轻食菜单四：中餐轻食菜单
传统中餐虽味美却偏油腻，口味也过重，不过只要控制烹制方法，减少钠及糖类的摄取，并遵照“蒸、蔬、实”三原则，中餐其实是很适合做为轻食菜单的。
蒸——即“清蒸” ，是指以清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒的方式，从而降低油脂摄取。
蔬——即“蔬菜” ，但要用水煮、凉拌方式食用，既能享受蔬菜的原味，还可保留蔬菜中的营养素。
实——即“果实” ，每天要保证至少食用2～3份水果。
推荐轻食瘦身法：对此餐单感兴趣的人，不妨一周选三天为轻食日，可以综合使用以上四种或单独使用某个轻食菜单。
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