经常吃葡萄皮可以抗氧化、抗衰老?营养师辟谣:要想起到作用很难

秋天是丰收的季节 , 最近水果店里销售的葡萄非常火爆 , 有巨峰葡萄、玫瑰香葡萄、马奶子葡萄、黑提、红提、红宝石等等 , 都是耳熟能详的名字 。 吃起来酸酸甜甜的口感 , 有的还带有清香的味道 , 甚是让人喜爱 。
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有的老人还经常劝诫年轻人 , 吃葡萄的时候别忘了把葡萄皮一起吃下去 。 常言道“吃葡萄不吐葡萄皮” , 经常吃点葡萄皮 , 还具有抗氧化、抗衰老的好处 。 很多人不在意的葡萄皮真的有这种功效吗?下面我们就来具体看一下 。
经常吃葡萄皮可以抗氧化、抗衰老?营养师辟谣:要想起到作用很难
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经常吃葡萄皮可以抗氧化、抗衰老?营养师辟谣:要想起到作用很难】之所以说葡萄皮可以抗氧化、抗衰老就是因为众所周知的白藜芦醇 。 虽然葡萄的果肉中也有这种成分 , 但在葡萄皮跟葡萄籽里面是比较多的 。 如果要人吃葡萄籽可能会非常的为难 , 可如果是葡萄皮就是可以实施的了 。
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尤其是有些没有葡萄籽的红提 , 加上红提本身的皮就要比葡萄薄一点 , 很多人在吃的时候都会一起吃掉 。 在这里劝告大家 , 如果你不想吃或者是勉强自己吃的 , 就别这么做了 。 即便是在一些研究上 , 发现白藜芦醇可以预防体内的自由基 , 延缓机体的衰老 。
对抵抗病毒、减少恶性肿瘤增长有益 。 但这些实验到现在还缺乏证据 , 反而在一些调查上发现 , 白藜芦醇还可能对身体健康没有好处 。 总之 , 缺乏证据的实验 , 我们是不能轻易相信的 。 即便是有这种好处 , 单靠我们吃的量 , 也很难达到实验效果中的作用 。
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最终 , 想要起到作用也会非常难 。 还有很多人说喝红酒 , 可以预防心血管疾病 。 在这点上也说是白藜芦醇起到的作用 。 但根据这几年的研究发现 , 红酒中的白藜芦醇跟预防心血管疾病之间是没有关系的 。
所以 , 对于这种不确定因素很多的物质 , 大家也不用再强迫自己食用了 , 老老实实的吃葡萄就好 。 葡萄具有水分高、热量低的特点 , 而且葡萄的升糖指数也只是43 , 完全是在低血糖生成指数的范围之内 。
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对于糖尿病等三高人群来说 , 葡萄也是可以适量吃的水果之一 。 按照健康的标准量来吃 , 每天每个人吃一小串葡萄就好了 , 每天吃水果的总量在250g~350g的范围即可 。 另外 , 大家想要延缓衰老 , 最好的办法还是营养均衡跟适量运动 , 而不是单靠吃某一种食物了 。
各位朋友 , 你认为吃葡萄的时候 , 要不要吐葡萄皮呢?会吃葡萄籽吗?不妨在下方评论中留言 , 分享给我们的营养师 。 返回搜狐 , 查看更多
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