牛奶中含“防腐剂”,不仅有毒还会致癌?这3种“假牛奶”要少喝

牛奶作为营养价值高的饮品 , 在正确喝牛奶的帮助下可以美容养颜 , 提高机体抵抗力 , 同时有效获取钙质强健骨骼 。 但有的人不提倡喝牛奶 , 说牛奶中含有大量的防腐剂 , 经常饮用会获取有害物质威胁健康 , 甚至有致癌的风险 。 这种说法是否有依据?下面来详细了解 。
牛奶中含“防腐剂”,不仅有毒还会致癌?这3种“假牛奶”要少喝
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要真正去认识牛奶 , 才能了解其安全系数 。 而牛奶含有丰富的蛋白质 , 钙质以及碳水化合物 , 还能为人体提供维生素 , 矿物质等 , 作为常见饮品老少皆宜 。 只要没有对牛奶过敏或者乳糖物质不耐受等情况 , 都可以喝牛奶 。
而生牛奶经过正确的工序杀菌可以让里面的有害细菌被杀灭 , 不会给人体带来伤害 。 而日常购买有质量保障 , 来源清楚的牛奶饮品 , 不会含有有害成分 , 更无需担心致癌 。
纯牛奶配料表大多只有生牛乳 , 保质期也比较短 , 没有大量防腐剂存在这种情况 , 只要在购买时擦亮眼睛 , 选择安全可靠 , 日期新鲜的牛奶 , 在正确饮用的前提下不会给人体带来影响 。 如果陷入误区 , 认为牛奶有防腐剂 , 甚至是致癌而不敢喝 , 营养的提供量就减少了 。
牛奶中含“防腐剂”,不仅有毒还会致癌?这3种“假牛奶”要少喝
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哪些伪牛奶不要喝太多?
1、风味酸奶
想要健康喝牛奶 , 关键是远离部分假牛奶 , 例如风味酸奶 。 风味酸奶实际上和纯牛奶不一样 , 名义上是在牛奶的基础上去发酵 , 产生对人体有益的益生菌 , 标榜可以调节肠道功能 。
但风味酸奶和真正的酸奶不同 , 许多风味酸奶为了延长保质期会加入添加剂 。 另外 , 为了让其口感好还额外添加其他材料 , 有时为了改变酸酸的口感加入糖类物质 , 而这些类型的奶制品摄入过多会影响健康 。
2、复原乳
在商场购买牛奶时要避开复原乳 , 复原乳也被称为还原奶 , 指的是把牛奶浓缩干燥 , 成为浓缩乳或者乳粉 , 再添加适量水制作还原成乳制品 , 通俗来说是勾兑而成的牛奶 , 这种牛奶的营养价值大幅度降低 。
为了让其口感更好 , 通常会加入许多糖类物质 , 喝起来比较甜 。 长时间喝这种复原乳来补钙 , 获取蛋白质 , 效果不理想 。
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3、乳酸菌牛奶
生活中许多人都喜欢喝乳酸菌饮料 , 喝起来酸酸甜甜 , 相比寡淡无味的纯牛奶来说更吸引人的味蕾 。 而大多数人觉得乳酸菌饮料健康 , 不仅提供了牛奶 , 还有其他有益菌可以更好调节肠道功能 。
牛奶中含“防腐剂”,不仅有毒还会致癌?这3种“假牛奶”要少喝】实际上 , 在牛奶的基础上加入乳酸菌发酵 , 还有其他的甜味剂 , 名义上好像是乳制品 , 实际上只是饮料的一种 , 长时间饮用乳酸菌饮料是不健康的生活方式 , 其营养价值无法跟纯牛奶相提并论 。