椒盐|建议：不管有钱没钱，这菜每周多给孩子吃几次，孩子长高个更聪明降糖|薏苡仁酯|代茶饮|降血糖

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俗话说，“秋天进补，冬天打虎”，终于熬过了炎热的苦夏，迎来了秋高气爽的秋季，这个季节，不多吃点如何能挨住寒冷的冬季，因此秋天是非常适合进补的季节，对于不少人来说，终于有名义大口吃肉了，真的是幸福感满满。不过吃了过多的大鱼大肉后，会给肠胃增加负担，肠胃也受不了，因此健康地进补最重要。
秋天我们不妨在餐桌上多增加了优质蛋白质，来增强体质，提高我们身体的抗病力，牛肉、鱼肉、海鲜等都是不错的选择。今年鲜鱼的价格比起往年来上涨了不少，感觉都快要吃不起了，逛市场上看着小黄鱼经济又实惠，作为家庭主妇当然要精打细算，对于价格便宜又有营养的食材当然不愿错过，隔三差五买回来吃。
黄鱼富含大量的蛋白质、维生素、微量元素等，具有延缓衰老、健脾开胃、补血益气、安神助眠、增强免疫力等功效，多吃对人体有很好的补益功效。建议：不管有钱没钱，这菜每周多给孩子吃几次，孩子长高个更聪明。黄鱼的味道鲜美，肉质肥美细嫩，做法多样，煎、炸、烧、蒸等等，今天就给大家分享一道小黄鱼简单好吃的做法，“孜然香煎小黄鱼”，做法特简单，厨房小白就能轻松搞定，营养美味，下饭下酒又解馋。秋补大鱼大肉不如它，好吃又便宜，我每隔几天准做一次，顿顿必光盘。下面将详细做法分享给你，不妨试试吧。
【孜然香煎小黄鱼】
原料：小黄鱼 1盘姜 1小块料酒 1勺孜然粉椒盐淀粉葱花适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 处理干净的小黄鱼加入适量的盐、料酒和姜片等调味料拌均匀腌制五分钟； 3. 腌制好的小黄鱼入锅前表面拍层薄薄的干粉； 4. 烧热锅放入适量的油，加入小黄鱼进锅去煎； 5. 小黄鱼表面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄； 6. 双面煎好后加入适量的椒盐翻炒均匀； 7. 加入适量的孜然粉翻炒均匀； 8. 关火后再加入葱花翻炒均匀；

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9. 盛入盘中。

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【 椒盐|建议：不管有钱没钱，这菜每周多给孩子吃几次，孩子长高个更聪明】小贴士：1. 小黄鱼先将里面的内脏处理干净后，加入盐、姜片和料酒拌均匀腌制一下；2. 腌制好的小黄鱼表面拍层干粉，放入锅中煎至双面金黄； 3. 再加入椒盐、孜然粉和葱花翻炒均匀即可。

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