【在希望的田野上 | 优化粮食品种 丰富百姓餐桌】本文转自：北青网
央视网消息：黄淮海地区是我国主要的粮食产区 。 眼下 ， 这里的紫薯 ， 高粱也迎来了丰收季 。

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秋风起、高粱红 。 眼下 ， 河北省景县的10万亩红高粱已经开镰收割 。 在景县种植大户聂海潮高粱地里 ， 一串串火红的高粱穗压弯了头 ， 多台联合收割机隆隆作响、来回穿梭 ， 收割、摘穗、脱粒、秸秆粉碎一气呵成 。
近年来 ， 景县围绕农业种植结构调整 ， 选取优良品种 ， 采用“合作社+种植户”的订单运营模式 ， 科学种植 ， 统一播种供肥、统一技术培训和指导 ， 保证高粱种得好、卖得出 ， 提高农民收益 。

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同样品尝丰收甜蜜的还有河南的紫薯种植户 。 在河南项城市贾岭镇的紫薯种植基地 ， 收薯一体机正在地里穿梭 ， 一个个紫薯破土而出 。 村民们翻捡出刚出土的紫薯 ， 筛选装箱 。
贾岭镇依托沙土优势 ， 通过新品种选育、良种扩繁 ， 不断提高了紫薯的产量 。
随着市场需求的影响 ， 河南的红薯种植品种逐步由淀粉薯往鲜食薯上转变 。 项城市红薯种植面积有5.6万亩 ， 其中鲜食薯就有4万亩 ， 带动4万多农户增收致富 。

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今年以来 ， 从主粮到杂粮 ， 从大宗粮食作物到潜力粮食品种 ， 我国着力发展市场紧缺的优质专用品种在各地重点发展效益比较高的优质玉米、强筋小麦、高蛋白大豆、高油酸花生、特色杂粮杂豆 。 各大粮食和优势农产品主产省份实打实抓品种、提品质 ， 调结构 ， 我国农作物良种覆盖率达到96%以上 。
（央视网）

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