一瓶饮料竟含200多种配料？涉事公司回应

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近日
演员冯雷发布了一段视频
视频里他称：
“买了一瓶饮料，发现配料表上
竟标注有200多种配料
让人吃惊。 ”
视频显示，配料表包含了各种水果、
蔬菜甚至香葱、花椒等
其配料表占据了大半个瓶身

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关于饮料的口味
冯雷喝过后在视频中给出了答案
像“葡萄汁”
这件事引发网友热议
有网友戏称
“感觉搬空了一整个菜市场”

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采访人员注意到，早在几个月前，就有许多网友在网上晒出了这款饮品。产品包装上的醒目位置标注了“232植物酵素”“0糖0脂0能量”“（GABA）y-氨基丁酸”等字样，其售价超过一般普通气泡水。
采访人员发现，上述配料名称都属于配料表中“综合果蔬酵素粉”这一大类，添加量为5mg/L 。除此之外，配料表还标注了水、赤藓糖醇、抗性糊精、二氧化碳、红葡萄浓缩汁以及紫胡萝卜浓缩汁。
【一瓶饮料竟含200多种配料？涉事公司回应】5mg/L的植物酵素含量并不高，人体能获得的有益物质十分微量，还不如吃一个苹果。专家指出，这款饮品噱头比较大。
9日，这款气泡水出品公司一名工作人员表示，他们添加的是一种含有232种植物元素的酵素粉，并不是真的添加了232种植物。至于为何要将酵素粉所包含的232种植物元素都列出来，该工作人员表示，这是技术方面的问题，他也不清楚。其表示，他们的产品不是药品，不含有调节人体的功效，一些网传功效，是酵素本身含有的功效。
酵素粉到底是什么东西？
酵素是一种蛋白酶，成分主要是蛋白质和肽类，还含有矿物质、益生菌及益生元等，有调节肠道、帮助消化和抑制细菌的作用。解放军总医院第三医学中心营养科副主任医师陈巧接受采访时指出：“人体每天摄入的食物和饮料不能单独分割开来说某一种益处有多大，更需要的是均衡而全面的饮食搭配。 ”
但此款添加了复合型酵素粉为原料的饮料，明确标示了其含量为5mg/L ，其含量并不高，对于饮料来说每瓶只有不到2.5mg ，保健效果微乎其微。同时她指出，此类饮品添加的原料并非越多对人体越有益，反而原料越多，导致过敏的因素也会随之增多。
配料表是什么？
食品标签是商家向消费者传递信息的载体，一切预包装食品，都要求要有标签。
根据GB7718-2011《预包装食品标签通则》，食品标签通常是包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
食品标签上的配料表是一个产品的原料构成，包括名称和量化的信息。食品企业通过配料表进行正确标注，同时也保护了消费者的知情权。因此，不会存在有些成分添加在食品里面但是没有标示的情况，如有属于违法。
相同类型的饮料，配料几乎一模一样，只是排序不同，两者有差别吗？
根据上述标准规定，预包装食品中的各种配料应按制造或加工时的加入量进行递减排列（加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列），也就说明在配料表中，哪种成分越排在前面，其含量就越高。