作为一个职业干饭人 ， 我真的太爱这道土豆牛排饭了 ， 汁浓味美 ， 比卤肉饭还香 。

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土豆粒和牛肉粒的完美结合 ， 一口下去真的超级满足 ， 给家人做这菜 ， 保证全家都光盘 。

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当然啦 ， 它的做法一点也不复杂 ， 有点厨艺基础的 ， 随便一看就学会了 。
想吃得更丰富的小伙伴 ， 还可以按照喜好多准备一点配菜哦~
乱做都好吃 ， 你们也赶紧来试试吧~

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牛排、洋葱、土豆、胡萝卜

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【作为一个职业干饭人|又一款万能料，焖啥肉都香，小白轻松学】料酒、生抽、淀粉
黑胡椒、白糖、蚝油
酱油、水、白芝麻

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牛排、土豆、胡萝卜都切成小块 。

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切好的牛排加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、适量黑胡椒 ， 腌上10分钟 。

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调一个料汁：半勺白糖、1勺黑胡椒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺酱油、半碗水 ， 搅拌均匀 。

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锅中放油把牛肉炒到焦黄 ， 再把土豆和胡萝卜炒至焦黄 。

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洋葱爆香 ， 放炒好的牛肉和土豆 ， 倒入料汁 ， 拌拌匀 ， 焖上5分钟 。

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看看这浓稠的汤汁 ， 拌饭吃不得香得眉毛都掉了！一口一口接一口 ， 根本停不下来！
来源：上班族的便当

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