阮光峰|代糖食品安全 但要控制总量

无糖食品一般都是用甜味剂替代传统蔗糖 , 可能是糖醇 , 也可能是三氯蔗糖等 。 只要是按规定使用的甜味剂 , 都是安全的 , 一般不会对人体健康造成损害 , 而且大多数甜味剂的甜味都是蔗糖的上百倍 , 也就是说同等甜度下用量不会很多 。 大家可以放心选择和购买 。
当然 , 如果是糖醇类代糖 , 还是注意不要吃太多 , 以免肚子难受 。 人们的体质差异很大 , 再结合自己实际情况来进行判断 。
无糖饮料 , 平时随时都可以喝 , 也很容易多喝几瓶 。 用无糖饮料替换含糖饮料 , 可以帮助人们减少很多糖的摄入 , 且对于预防龋齿和健康还是益大于弊的 。 所以 , 如果你有喝饮料的习惯或者有时就想喝点甜的东西 , 那就把各种含糖饮料替换成无糖饮料吧 。 我国“健康中国2019~2030行动”中也倡导用甜味剂饮料替代含糖饮料 。
不过需要提醒大家 , 不要以为选择了无糖饮料就可以毫无限制 , 因为代糖也可能影响人的糖耐量、血脂代谢等 。 简单说来 , 你虽然没有真的吃到糖 , 但你的大脑会以为自己吃了糖 , 从而对甜味有更多的渴望 。 你的食欲也会因此增加 , 让你欲罢不能 , 从而让你吃更多其它食物 。 对我们来说 , 喝水的最佳选择还是喝白开水 。
【阮光峰|代糖食品安全 但要控制总量】(阮光峰)