在家自制香浓奶茶芒果西米露|在家自制香浓奶茶芒果西米露，香甜好滋味，简易又好吃在家自制香浓奶茶芒果西米露

在家自制香浓奶茶芒果西米露，香甜好滋味，简易又好吃
哈喽，读者朋友们大家好欢迎来到今天的好吃美食，我是美食爱好者，热爱各式各样的美食，我想要和大家一起分享美食带给我们的喜悦，用食物给你愉悦的心情，满满的正能量，马上进入我们的美食课堂！

文章图片
今天我要教你们做的是奶茶芒果西米露，顺便再教你们外面那些奶茶是怎么做出来的？让你自己在家也可以做出和外面味道一样的奶茶，而且比外面的更加有营养，更加有味道。

文章图片
准备好材料，我们就来到灶台这边。首先向炒锅里加入水，之后再开火，把水烧开。这边在拿出一个碗称好西米，在拿出一个茶杯放两包红茶进去。等水烧开之后就将热水倒进去，盖上盖让它在里面泡着。差不多泡五分钟就好了，不用泡太久，否则它会变得苦掉。接着沸水水里加入西米，之后把西米给搅开盖上盖子开小火慢慢的闷住这个西米。这里差不多，需要十分钟。

文章图片
之后我们的红茶现在已经泡了三分钟，不能泡太久，泡的太久就会变得苦掉。之后轻轻晃动一下茶包把他的精华都深入到水里。之后就可以把它捞出来放到一个碗里待用。之后我们的西米露要时不时的隔五分钟开一下盖子，用勺子把它搅拌一下，防止糊底。

文章图片
之后我们再回到操作台这边，拿出一个盆把泡好的红茶倒入盆里。之后又向其中加入细砂糖或者糖粉，再加入差不多三勺淡奶，之后再加入一勺炼奶，之后再将它们搅拌均匀，之后你就会得到一个很像奶茶的液体。之后我们再回到锅这边，如果他水分快没的话就可以给他加一点凉开水，再接着给她开大火，将它煮沸。等着他主城中间只有一个白色的小点点的时候，就可以关火盖上盖子让他焖煮十分钟。直到你看到它中间的白色芯完全没有掉。

文章图片
之后拿一个盆称取100克的冰块，将冰块倒入到奶茶里，之后将它们混合均匀。这个时候你如果有雪克杯的话，也可以直接放到雪克杯里面，摇一下。一直搅拌到看不到冰块的时候，这边奶茶就完成了。把蛋蛋放到塑料袋里，封好口放到冰箱里，冷藏可以保存三天左右。现在西米也焖得差不多了，我们打开看一下锅，现在心里都已经变成了晶莹剔透，只剩下一点点的白心。只要白心不是很多就行，然后再冲个凉开水进去让它泡一下。这样子，它的口感会变得Q弹，之后再拿一个筛网倒入筛网里给他过滤一下。之后再向西米上到上一点凉开水，让它变得透心凉。等水都滤干净之后就把它放进一个盆里，然后再过滤出来的西米中加入一点冷水，一点点糖粉将它们搅拌均匀。之后将它们放进冰箱里，冷藏备用，冷藏过的西米口感才会更好。

文章图片
之后我们来处理芒果，芒果洗干净之后把屁股削掉，之后再把它的皮削掉，将芒果肉取出来。只要在它的果肉上划一个十字花就可以轻松地把果肉取出来了。接着我们就可以装盘了，首先在杯子里面加入一到两勺西米，之后再加入适量的奶茶，最后放上两颗芒果丁。再放上一片装饰用的薄荷叶，之后就让一道美味又简单的奶茶芒果西米露就完成了。