研究表明:晚餐做出3个改变,癌症、心脏病风险更低,寿命更长( 二 )


有的朋友可能会说了:
“既然晚饭吃多了不好 , 那我正好减肥 , 干脆不吃了或只吃点水果什么的 , 这样是不是更健康呀?”
研究表明:晚餐做出3个改变,癌症、心脏病风险更低,寿命更长
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如果你也有这样的想法 , 快快打住!
因为不吃晚饭的后果是——可能比吃撑更早进医院[皱眉]
人们常说 , “晚饭不吃/吃太少 , 伤胃、伤脑、憔悴易老” , 可绝非玩笑:
◎长期不吃晚饭、三餐进食不规律 , 不但会严重影响消化系统的正常运作 , 损伤肠胃;
◎大脑也得不到充足的营养供给——进而加速大脑功能衰退(记忆力衰退、失眠、注意力不集中......);
◎休息不好 , 抵抗力下降 , 身体也会老得更快 。
那么 , 晚饭到底吃多“少”才好呢?
一般来说 , 晚饭吃到7分饱是最健康、理想的状态 。
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吃到7分饱是什么感觉?
7分饱:胃里还没觉得满 , 但对食物的热情已经没有那么强烈 , 主动进食的速度也明显变慢 。
相比之下——
8分饱:胃里感觉满了 , 但再吃几口也没负担;
9分饱:还能勉强再吃几口 , 但胃里明显有负担;
10分饱:胃里严重胀满 , 再多一口也吃不下了 。
其实 , 很多朋友也许并不是很饿 , 但一坐在餐桌前就难免“习惯性”吃多~
想要控制自己只吃7分饱 , 大家可以试试下面几个小秘诀:
◎晚饭用小一点的盘子、饭碗 , 更好控制饭量
◎感觉已经7分饱了 , 就及时放下筷子 , 离开餐桌或撤走食物(眼不见 , 脑不想 , 即可少吃)
◎不要边看电视边吃 , 三心二意最容易吃多
◎放慢吃饭速度 , 细嚼慢咽
(吃没吃饱 , 要以大脑的感知为准!而大脑接收从胃部传来的“吃饱”信号是需要时间的——大约20分钟;如果进食过快 , 大脑还未感知到......很容易不小心吃多哦!)
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如果觉得没吃饱或不满足 , 给大家推荐一类最适合晚饭后吃的小零食
——牛奶、酸奶等乳制品
不但可以为我们补充蛋白质、补钙;促进肠胃蠕动 , 养胃助消化;还能舒缓我们紧绷的神经 , 解压又安眠 。
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不过 , 值得注意的是 , 我们这里强调的“少” , 指的是食物总量上的适当“节制”;并非食物种类上的“减少” 。
在“吃早”、“吃少”之余 , 想要实现更好的健康效果 , 还特别建议大家可以这样吃
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通过“一日三餐”摄取营养 , 是维持我们各项生理机能与健康的关键 。
哈尔滨医科大学公共卫生学院的研究团队发表在《临床内分泌与代谢杂志》上的研究发现:
晚餐中多摄入不饱和脂肪酸(多存在于蔬菜、水果、粗粮、奶制品中) , 有助于降低心血管疾病的患病率;
而过多摄入低质量碳水化合物 , 则会使心绞痛等心脏病风险显著提高 。
根据《中国居民膳食指南2016》建议 , 成年人每天应摄入
◎300~500克蔬菜 , 其中深色蔬菜应占1/2
◎200~350克新鲜水果