降脂|40岁男子吃素食降脂，血脂飙升，医生：3种“升脂素食”，劝少吃

40岁的李先生家住广西柳州，经营着一家螺蛳粉店，已经开了10年了。因为李先生家的螺蛳粉味道好，价格实惠，所以每天的客人络绎不绝。靠着这家店，李先生一家人的生活过得越来越好，虽然每天都很累，但是有干劲。

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每天营业结束之后，李先生都喜欢喝几杯，还经常拿炸鸭脚、卤肉、动物内脏等下酒喝，结果就是因为这个饮食习惯，让他患上了高血脂。刚开始查出来的时候，他不是很在意，因为这个病态太普遍了。但是过了一段时间，他经常出现头晕头痛的症状，去医院检查，医生说有脑梗的风险，一定要好好降血脂。
后来李先生就开始戒酒，高脂肪的肉类也不敢吃了，经常吃一些素食，这样坚持了半年，头晕的情况有所缓解，去医院做了检查，结果血脂降得却不多，这是怎么回事呢？
医生了解过后发现，其实李先生吃的素食并不是很健康，这样吃不利于血脂的降低。

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40岁男子吃素食降脂，血脂飙升，医生：3种“升脂素食”，劝少吃
并不是所有的素食都是健康的，有些素食可能比肥肉还要升脂，所以高血脂的人在饮食上要多加注意，吃得不对都白搭。可能还会导致血脂升高，不利于高血脂的控制，增加脑梗的风险。
提醒：3种“升脂素食”，劝少吃
1、花生
我相信大家都很熟悉花生，它是一种常见的油料作物，可以用来榨油，表明它含有非常高的脂肪含量。一些高血脂的人认为花生是一种素食，平时经常吃。比如炒花生、盐水花生、怪味花生等，都非常适合做零食和下酒，但如果你吃太多花生，会增加你的血脂，请注意。
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2、榴莲
榴莲是著名的热带水果，被誉为水果之王。榴莲很有营养，但你可能不知道，除了它的糖分含量很高之外，榴莲在所有水果中的脂肪含量也位居前列。吃一块普通榴莲，获取的卡路里比吃肉还要高。因此，高血脂的人不能多吃这种水果。
3、精致米面
如今，人们的生活水平提高了，食物也变得越来越精致，白面馒头、白面条、精米已成为现代人的主食。然而，这些精致主食含有太多的淀粉，如果摄入量过大，那些没有完全消化的淀粉可能转化为甘油三酯或胆固醇，从而增加体重和血脂水平，增加心脑血管疾病的风险。所以高血脂的人不建议吃太多精致米面。

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高血脂的人日常怎么调理？坚持两个好习惯很重要
1、补充血管所需的营养
高血脂的人要学会调整饮食，减少高脂肪、高热量、高糖分、高盐分食物的摄入，可以适当补充由枸杞、银耳、鸡蛋、酸梅、柠檬、淮山等食物营养组成的一种口服液，富含谷氨酸、氨基酸、天冬氨酸、亮氨酸等物质，能够帮助降低血脂，调节血压，减少心脑血管的损伤。
2、保持适当的运动锻炼
喜欢运动的人，一般身体都不会太差，如果高血脂的人能保持适当的运动锻炼，对降低血脂有很大的帮助，同时还能提高血管的免疫力。每天早晚选择合适的时间进行运动即可，每次运动最好持续30分钟以上，这样才能更好地燃脂。