青椒|秋天，女人要多吃这菜，维C含量高，营养防燥，皮肤好不显老

秋天，女人要多吃这菜，维C含量高，营养防燥，皮肤好不显老
秋天气候干燥，人也容易上火，给大家推荐一道简单又美味的家常素小炒，把番茄炒成浓郁的番茄汁，再加上角瓜和青椒，可能很多人没这样搭配过，太好吃了，酸酸甜甜特开胃，都是秋天随处可见的食材，汁水丰富，维C含量超高，不但营养润燥，还能滋养皮肤，美容养颜。

文章插图
白露过后女人要多吃这菜，维C含量高，西红柿又面又甜，都起砂，口感特别好，汁水多，味道浓郁，生津止渴，入菜营养更佳。而且番茄红素高，番茄红素可以抗氧化，清除自由基，抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生吗，还能补充维生素C，所以千万别错过吃它的最佳时节。
角瓜也叫西葫芦，脆嫩多汁还清热去火，不但肉多，而且肉质比较细致，质感也很强，属于香甜可口的蔬菜，敞开吃不长肉。很多人只知道它有减肥的作用，却不知道这瓜不含脂肪，富含蛋白质、矿物质和丰富的维生素，尤其钙含量极高，特别适合老人孩子吃。

文章插图
青椒是我们餐桌最常见的美味佳肴，也是女性朋友最喜欢的蔬菜之一，特点是果大肉厚，脆嫩爽口，辣味较淡有的甚至根本不辣，维生素C含量丰富。所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥。这三种食材搭配，脆嫩多汁，酸甜可口，开胃下饭。女人常吃，还能吃出好气色。

文章插图
【番茄、角瓜炒青椒】所需食材：西红柿2个；角瓜适量；青椒1个；油、盐、葱、五香粉、生抽、白糖各适量。
做法及步骤：
角瓜去皮去瓤洗净，切片，可以切得厚一点。北方这个季节的角瓜都有些老，如果是买的小西葫芦就不要去皮了。

文章插图
西红柿洗净切块，青椒洗净掰成块。

文章插图
炒锅加入适量的油，撒少许五香粉、葱花爆出香味，加入番茄翻炒，炒至番茄出浓郁的汤汁。

文章插图
加入角瓜翻炒，炒至角瓜变软。

文章插图
下入青椒翻炒均匀，如果锅中汤汁少，可以少许淋上点水，让青椒更脆嫩。

文章插图
加入适量的生抽、白糖调味。

文章插图
酸甜可口的番茄角瓜炒青椒出锅装盘，酸甜可口，老人孩子都爱吃。

文章插图
西红柿角瓜炒青椒，秋天女人要多吃这菜，维C丰富正当季，营养防秋燥，皮肤好不显老。欢迎留言，共同交流，喜欢这篇文章，请关注，点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
【 青椒|秋天，女人要多吃这菜，维C含量高，营养防燥，皮肤好不显老】此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究