这种饼子|这种饼子，全家都爱，做一次，吃3顿，顿顿不重样，孩子抢着吃( 二 ) 这种饼子

3、制作肉夹馍
（1）捞出几块肉，用刀剁碎，加一些汤汁一起剁更好

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（2）取一个白吉馍，用刀化开（底部不断裂），平铺一层厚厚的肉碎

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（3）取勺子，往铺好的肉里浇上肉汁，合起开吃

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三、温馨提示
1、我今天没有买到五花肉，便买了一些后退，瘦肉比较多一些，其实五花肉炖出来的肉才好吃，可是Happy小朋友不吃肥肉啊！
2、另外，买回来的肉连肉皮一起煮才好吃，奈何我家小的也不爱，我只能去皮了。
3、我直接用蒸馒头的锅炖的肉，还想做红烧面条、卤货，所以水放的多，大家可以根据自己选择的锅具，增减水量。
4、炖肉时，调完味道，用嘴巴试一下味道，汤汁味道需要比平时咸一些。
5、做好的面卷，松弛时一定要盖严实，以防饼皮表面变干。我做好了就去接Happy了，路上小家伙要跟同学玩，结果1个小时候才到家，回来后，面卷表面已经干了。（欲哭无泪啊）
6、正宗的西安肉夹馍是只有肉没有其他任何配菜的，不过，如果喜欢的话，可以放上青椒什么的。
图片均来自网络
【这种饼子|这种饼子，全家都爱，做一次，吃3顿，顿顿不重样，孩子抢着吃】来源：赵楒音