面条的7种做法|面条的7种做法，简单易操作，孩子爱吃营养高，一周不重样面条的7种做法

面条的7种做法，简单易操作，孩子爱吃营养高，一周不重样
在我们北方，早饭一般是煮面条，可是几十年千篇一律的做法，早就吃够了，现在的面条做法可是多种多样，小编挑选了7种自己觉得还不错的做法，今天就给大家介绍这7种面条的做法，孩子爱吃，一周不带重样的，营养价值还高，宝妈们赶紧学起来，再也不担心孩子的吃饭问题了，话不多说，现在介绍：

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第一种
【炸酱面】：

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食材：
五花肉、黄酱、清水、大葱、老抽、豆芽、黄瓜、蒜、醋、面条。
做法：
1.将黄酱与老抽放入一个大碗里，加点清水搅拌均匀，再把葱切成葱末。
2.锅中放入热油，将葱末爆香，加入猪肉炒至变色。
3.再把调好的酱，倒入里面小火熬7分钟，注意不要糊了。
4.豆芽焯水至断生捞出铺底，黄瓜切丝，大蒜切末备用。
5.将面条盛出，放入黄瓜、姜、蒜末、醋，就可以享用了。
第二种
【红烧牛肉面】：

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食材：
牛肉、面条、小白菜、水、葱、姜、大蒜、八角、辣椒、酒、辣豆瓣酱、麻油。
做法：
1.将牛肉洗干净，切成块，放入热水中汆一下，将其表面的血水与杂质去掉。
2.炒锅热油，将香葱、姜、八角、辣椒、放入炒香，再把牛肉放进去，之后加入酱油、水、酒、辣豆瓣酱，用中火煮约1小时。
3.水烧开，将面条放入煮熟，捞出，再把小白菜烫熟，放置备用。
4.在碗中加入芝麻油、葱花、牛肉汤，最后把面条、青菜、牛肉加入就可以了。
第三种
【鸡丝凉面】：

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食材：
熟白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油、辣椒粉。
做法：
1.先把面条煮熟，捞出，放入凉水中冷却，之后平铺在盘子上。
2.熟白斩鸡快切丝，黄瓜洗干净，切丝，均匀的放在面条上。
3.芝麻酱放入碗中加入麻油，搅拌均匀，再加入糖、与一点冷水稀释，淋在鸡丝面上即可。
第四种
【麻酱面】：

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食材：
切面、麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油、沸水。
做法：
1.拿一个汤碗，在里面倒入沸水，把准备好的切面放入，高火5分钟。
2.将所有的调料，在碗中搅拌均匀，把面条放入即可。
第五种
【榨菜肉丝面】：

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食材：
瘦肉、榨菜、葱、拉面、料酒、酱油、湿淀粉。
做法：
1.将瘦肉切丝，拌入调味料，腌制10分钟，榨菜切丝后用水泡20分钟去除咸味，葱切成葱花。
2.在锅中加入油，将肉丝炒熟，再放入榨菜一同炒匀，炒匀后盛出。
3.在烧开水，将面条煮熟，把调味料放入面碗内，盛入面条，把炒好的榨菜肉丝放在上面，撒点葱花就可以了。
第六种
【葱油拌面】：

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食材：
鲜面条、黄瓜、香葱。
做法：
1.面条煮熟后，捞出过入凉水中备用。
2.锅炉热油，加点葱末，小火炸子变黄，发糊之前不要捞出。