秋燥|白露后,这白色食物要常吃,胶质满满,防燥防秋凉,全家健康度秋!
白露后,这白色食物要常吃,胶质满满,防燥防秋凉,全家健康度秋!大家好,我是蕾宝的烟味生活!白露节气悄然而至,我们正式进入了秋季,天气也明显凉快了不少,但同时也带来了秋燥,很多人容易出现不同程度的不适症状,如口干舌燥、喉咙干痒、皮肤干燥等,因此我们一定要注意调整日常饮食。古语云“燥而润之”,润燥最好的食疗方法莫过于多喝汤水了。而汤水食材很多,我强烈推荐这白色食物,有着“平民燕窝”的美誉,煮出来的汤汁胶质满满,常喝能缓解秋燥预防秋凉,帮助全家老少健康度秋。而它就是银耳,男女老幼皆可食用,尤其是女人孩子要多吃!

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说起银耳,很多人第一反应就是难出胶,煮出来的银耳汤是清汤寡水,丝毫没有那种黏稠胶质的口感。究其原因,可能是你既没有掌握好方法,也没有选对银耳。而今天我就来跟大家详细叨叨,说说银耳鲜露羹的美味做法!【所需食材】猫千岁有机银耳1朵、红枣、枸杞适量,冰糖30克、水适量【具体步骤】1、传统银耳:将银耳提前用清水泡发,清洗干净,去掉根部黄色部分,再剪碎小块备用,而今天我选择的猫千岁有机银耳,免泡发可以直接炖,方便又省时;注意:购买干银耳时,建议选择金黄色或者米黄色的,而不建议选择白色的,这类银耳极有可能用硫磺熏过,因此我额外推荐猫千岁有机银耳,他家的银耳个体都很完整密实,没有异味,闻着有股淡淡的清香;

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2、开始制作,锅中热水煮沸,然后下入银耳,再次煮沸后,转中火炖5分钟左右;

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3、然后,将枸杞、红枣、冰糖等食材也一次性放入到锅中,再次小火炖煮5分钟左右即可关火;

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4、熄火后,不要直接开盖,而是盖上锅盖继续焖15分钟左右,这样银耳会出大量的胶质,食用时才会胶质满满;

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这样美味的银耳汤就做好了,宝宝隔三岔五就煮来喝,及时补充流失的胶原蛋白,让自己看着更年轻。为了家庭、孩子、工作等日夜操劳,我们首先就要对自己好点!所以如果你平时煮银耳汤耗时又不出胶,不妨试试我分享的这个做法,以及我分享的银耳!如果不想自己动手做的,可选择他家的同款有机银耳鲜露!您好,我是蕾宝的烟味生活,坚持每天为你更新各种美味美食。本文系蕾宝原创,拍图码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。喜欢的朋友欢迎关注、点赞、收藏和转发!感谢您的支持!
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