深受主妇喜爱的“厨房新三宝”，阳台就能养，现吃现摘，新鲜美味家里养的有些花草只能观赏

家里养的有些花草只能观赏，而有些花草用处多多，既可以观赏，又可以食用，还能净化空气，一举三得。有些人养不好专门观赏的花草，但可以把能使用的花草养得很好。深受主妇喜爱的“厨房新三宝” ，阳台就能养，现吃现摘，新鲜美味，看看你家养了没有？

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紫苏
紫苏适应能力强，既可以地栽又可以盆栽，既能当绿植观赏，又能当蔬菜食用。凉拌紫苏味道比较独特，夏天食用最过瘾。煮鱼煮虾炒花甲时放点紫苏，可以去腥，味道鲜美。打汤时丢几片紫苏叶子，汤的味道也会变得独特。除此之外，紫苏还会散发出淡淡的清香，可以驱蚊虫。所以，紫苏是深受主妇喜爱的“厨房新三宝”之一，阳台养一盆，现吃现摘，新鲜又美味。

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阳台盆栽紫苏，一方面栽种不要太密，否则枝干太细，就容易倒伏。栽种稀疏一点，植株长得大，分枝多，不管是观赏还是食用，都比较好。紫苏喜欢光照充足的环境，光照好分支多生长速度快，阳台养护要尽可能多地晒太阳。紫苏因为生长速度快，加上我们会经常掐了叶子食用，所以一定要做好施肥工作，肥料用复合肥就可以。如果觉得自己食用使用化肥不好，那就用腐熟好的有机肥吧。

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家里要是有院子，别的蔬菜都可以不用种，但紫苏一定要种几棵。除了可以食用以外，紫苏叶色特别，也是可以观赏的。最主要的一点，能驱蚊虫。一般每年春天栽种紫苏，春末夏天就可以食用了。如果冬天所在地区不是很冷，或者家里有暖气，现在也可以栽种紫苏。紫苏生长速度很快，小苗一两个月就能长大不少。苗小的时候尽量不要摘叶，等苗大一些再食用比较好。

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迷迭香
去西餐厅吃饭，点了牛排经常会发现上面或者盘子边缘有一点绿色植物，它就是迷迭香。迷迭香和牛排是绝配，除了能去腥以外，还能让牛排口感更佳。家人喜欢吃牛排的家庭主妇，一定要在阳台上养一盆迷迭香，现吃现摘，真的太方便了。除了吃牛排会用到迷迭香，油炸一些食品时，也可以用迷迭香提鲜。

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迷迭香除了可以食用以外，还是天然的“空气清新剂” 。它整株都会散发出淡淡的清香，这种香味有醒脑、安神的作用。家里养上一盆迷迭香，就不用再用空气清新剂了。植株较大的迷迭香，散发出来的香味会让整个室内都变得香喷喷。

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迷迭香喜欢光照充足的生长环境，惧怕寒冷。南方很多地区都可以地栽，北方地区就只能盆栽了。迷迭香生长速度有些缓慢，再生能力差，养护过程中一定不要重剪，否则可能迟迟不长新枝或者整株枯死。想食用的话，只掐顶部一些嫩枝就可以。迷迭香有较强的耐旱能力，浇水不要过多，防止根系腐烂整株枯死。市面上出售的迷迭香基本都是温室培育的，刚买不要强光暴晒，放在半阴、通风好的地方缓苗一个月左右再逐渐进入正常养护。