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薄荷
如果说食用迷迭香的人比较少 ， 那食用薄荷的人应该就比较常见了 。 薄荷适应能力非常强大 ， 只要有人的地方就能栽种 。 最重要的一点 ， 薄荷有很强的耐寒能力 ， 零下二三十度都冻不死（地栽） 。 薄荷可以凉拌、调味、煎、炸、炒等等方法食用 ， 是厨房新三宝中用得很频繁的一种 。

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薄荷比较好繁殖 ， 用老一点的枝干扦插 ， 一个星期左右就能生根生长 。 盆栽薄荷摆放在阳台光照好的地方养护就可以 ， 长得过高时及时修剪 ， 让多长分枝 。 薄荷生长速度快 ， 需要勤施肥 ， 否则枝干越长越细 ， 还可能会因为养分供应不足而死苗 。 给薄荷施肥尽量勤施复合肥 ， 每隔7~10天施一次 ， 就能很好的生长了 。

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薄荷也可以水培 ， 水培时要注意勤换水 ， 防止水质变坏引起根须腐烂 。 薄荷整株都可以散发出特殊的清香 ， 让人闻着神清气爽 。 薄荷的香味也有驱赶蚊蝇的作用 ， 养在阳台或者窗台上是极好的 。 秋天正是栽种薄荷的好时间 ， 不管是新买的小苗还是扦插 ， 一个月以后都会长得郁郁葱葱 ， 成为一盆用处多多的盆栽植物 。

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深受主妇喜爱的“厨房新三宝” ， 阳台就能养 ， 现吃现摘 ， 新鲜美味 ， 你家栽种了吗？除了迷迭香难养一点以外 ， 紫苏和薄荷都是非常好养的植物 ， 喜欢就养起来吧！
【深受主妇喜爱的“厨房新三宝”，阳台就能养，现吃现摘，新鲜美味】来源：花草管家妖妖琳

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