蒜蓉虾仁10只虾;蒜瓣4瓣;3汤匙料酒;一点辣椒粉实践虾仁冷冻|蒜蓉虾仁冬瓜汤的做法，吃货们快学起来吧蒜蓉虾仁

蒜蓉虾仁

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10只虾;蒜瓣4瓣;3汤匙料酒;一点辣椒粉
【蒜蓉虾仁10只虾;蒜瓣4瓣;3汤匙料酒;一点辣椒粉实践虾仁冷冻|蒜蓉虾仁冬瓜汤的做法，吃货们快学起来吧】实践
虾仁冷冻，洗净，沥干备用
大蒜切成蒜末
用小火加热平底锅，加入少许油，加入蒜蓉炒香
炒香后加入虾仁，大火翻炒
虾仁变色后，倒入红酒和辣椒粉。中火加热，盖上盖子，静置5分钟
出锅时撒上香菜
虾仁冬瓜汤

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材料
虾冬瓜洋葱盐油
实践
冬瓜去皮去肉，切成片，洋葱切段
烧热镬，加入少许油，加入葱花炒香冬瓜。加入水和盐，炖到瓜有点软。加入虾仁，炖一会
虾仁炒蛋

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材料
三个鸡蛋;在将虾;洋葱要适量
实践
虾仁解冻，洗净沥乾，用盐及胡椒粉腌30分钟
鸡蛋打好，加盐和葱拌匀，再加两碗汤水，拌匀
将咸虾仁放入川江下的沸水中，虾仁变色，卷曲，放入自来水中(冷却)
将虾仁倒入鸡蛋中，轻轻拌匀
烧热锅，倒入油。烧热油，倒入虾仁和鸡蛋。当鸡蛋开始慢慢打结时，慢慢煎。