宝宝最喜欢吃的葱香滑蛋，香嫩松软无蜂窝，滑嫩如布丁，葱香浓郁说起鸡蛋

说起鸡蛋，相信大家在熟悉不过了，鸡蛋在我们的生活中是很常见的食材，而且它的营养价值非常的高，因此深受人们的喜欢。鸡蛋的价格也是特别亲民的，它的烹饪方法也是多种多样的，吃起来特别的香嫩松软，很多人都是特别喜欢吃鸡蛋的。宝宝最喜欢吃的葱香滑蛋，香嫩松软无蜂窝，滑嫩如布丁，葱香浓郁。

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当然在我们的生活中鸡蛋的烹饪方法是有很多，在早上的时候，很多人都特别的喜欢吃煎鸡蛋荷包蛋，或者是水煮蛋，那么对于很多小孩来说，如果是这样的鸡蛋的话，难免会出现消化不良的情况，所以在这个时候一到美味的葱香滑蛋就更加的合胃口了，吃上去不仅更加的香嫩，而且也是特别容易消化的，对于一些老人来说也是可以多吃一些的。

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那么我们自己在家里面制作葱香滑蛋的时候，看似非常的简单，但是却需要一定的技巧，如果你没有掌握一定的技巧，就会出现水电分离的情况，甚至有的时候会出现很多蜂窝状，吃起来也是又干又老，非常的不好吃。接下来就跟着我一起看一下制作这个葱香滑蛋的方法把掌握这样的技巧就会让我们制作出来的美食，不仅又滑又嫩的犹如布丁，而且伴随着浓郁的葱香味，特别的好吃。

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我们准备两个鸡蛋，再准备适量的水，再准备一根小葱。

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先将鸡蛋打入一个容器中，然后在里面加入少许的盐，均匀的搅拌，将鸡蛋打散。

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然后我们在鸡蛋液中加入1.5~2倍的温水，再一次的均匀搅拌。

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【宝宝最喜欢吃的葱香滑蛋，香嫩松软无蜂窝，滑嫩如布丁，葱香浓郁】接着我们准备一个筛子，将这样的鸡蛋一样过一下筛子，过滤出里面的气泡。

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接着我们在锅中加入适量的水，水烧肉的时候我们将这样的鸡蛋碗放在锅中，中大火蒸上10分钟。

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蒸好之后不要急于端出锅，而是让它在锅上里焖上5分钟。然后将它端出锅，在上面淋上一点的热油和葱花。

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最后在上面加上少许的盐和酱油，就可以吃了。

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这样美味的葱香滑蛋就做好了，看上去是不是非常的有食欲呢，在吃的时候挖上一勺，你会发现这样的鸡蛋特别的嫩滑，犹如布丁一般，对于大人和孩子来说，看到这样的美食都是馋的直流口水，我家宝宝就特别的喜欢吃这样的鸡蛋羹，清香味美，滑嫩无蜂窝，好吃的停不下来。

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这道美食的制作方法是非常简单的，但是必须要掌握一定的技巧才行，首先我们在蒸这个鸡蛋的时候，鸡蛋和水的比例一定要掌握好，按照1:1.5的比例添加水，这样的话才不会出现蒸出来的鸡蛋有蜂窝的情况，除此之外我们在上锅蒸之前，一定要将鸡蛋液过一下筛子浆里面的气泡过滤出来，这样做出来的鸡蛋才会更加的嫩滑。