蛋白质|老人想健康，需补充的营养素排行，钙不是首位，要了解膳食纤维|饮食|营养不良

文章图片

文章图片

文章图片

导语：对于老年人来说，因为年龄增长的缘故，身体各项器官和组织机能都会出现一定的退化，因此对于营养方面的需求，和年轻人相比也是不同的。如何制定最适合老年人的饮食计划，怎样安排推荐老人更加适合的营养元素，也成了很多养生爱好者考虑的问题。
老人想要健康，最优先补充的营养元素榜单出炉
第五名：适量脂肪
根据我国营养学协会1959年至今的老年人营养状况调查显示，营养不良属于影响老年人存活的中药因素之一。
并且根据研究人员调查得知，大多数老年人在年龄增长后，都会比较抗拒吃肉，亦或是摄入脂肪。大多数老年人认为，摄入脂肪会导致身体器官负担过重，继而产生高血脂，高血压等代谢疾病。
其实并不是这样，适当的脂肪摄入，对于老人而言非常有必要，脂肪相比于糖分，有着更高的能量转化率，自然意味着能够老人提供更多的能量供给身体正常机能。如果脂肪摄入过少，身体能量储备不足，自然也就容易出现营养不良的情况。
但相对的，脂肪摄入也的确不能太多，老人每天脂肪摄入控制在总热量的20%到25%最好。还请各位自主斟酌。
第四名：膳食纤维
膳食纤维是碳水化合物的一种，但是它是一种特殊的碳水化合物，它不能够被人体所消化。
但是，膳食纤维有着一种非常重要的功能，就是促进人体肠胃的蠕动。对于老年人而言，因为年龄增长的缘故，肠胃消化系统大不如前，自然对饮食营养摄取的效率也会降低。这也是很多老年人存在营养不良趋向的重要原因之一。
而膳食纤维促进肠道蠕动，一方面就相当于增强了老人的消化能力，营养吸收效率更快。
不仅如此，根据发表在《癌症》杂志上的研究显示，适量膳食纤维的摄入，还能够降低乳腺癌，胃癌等癌症的患得风险。常见的膳食纤维食物就是大部分的粗粮和蔬菜，例如绿叶蔬菜，玉米，红薯等等，都是不错的选择。
第三名：锌元素
根据美国疾控中心的调查显示，全世界老年痴呆的人数，仍然再以百万为单位在逐年增长，而对于老年痴呆症状，目前仍然没有专门的治疗手段能够进行彻底治疗。
因此对于各位老人而言，预防高发的老年痴呆症，给自己度过一个体面的晚年，也就显得非常重要，而锌元素是少有的，能够滋养神经，增强记忆力和反应力，降低老年痴呆概率的营养元素之一。老年人适当补充锌元素，往往能起到非常不错的效果。
常见的锌元素食物，例如鱼肉，贝类，虾皮，紫菜，海带等，老人们也可以通过锌元素的补剂来达到日常的摄入标准。
但要注意的是，锌元素补剂摄入的锌元素，对于老人而言可能会有超标的风险，如果锌元素摄入过多，同样对身体不利，因此仍然要在医生和药师的指导下服用。
第二名：钙元素
这一点想必很多老年人都很清楚，钙元素的确是很多老人都必须摄取的元素之一。
尤其是很多女性朋友，根据相关研究统计，老年女性患得骨质疏松的概率，是男性的6倍左右，而钙质的吸收效率降低，往往也是造成老人骨质疏松的罪魁祸首之一。