【酸辣藕丁】食材以及调味料的准备：莲藕|甜豆炒鱼蛋，什锦时蔬粒，泡菜豆腐煲的做法【酸辣藕丁】

【酸辣藕丁】

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食材以及调味料的准备：莲藕，大蒜，线椒，干辣椒，白芝麻，生抽，陈醋，糖，盐。
烹饪制作步骤：
1、藕去皮洗净切小丁，线椒、大蒜切好备用。
2、锅里加水烧开，倒入藕丁焯水1分钟左右捞出，控干水分备用。
【【酸辣藕丁】食材以及调味料的准备：莲藕|甜豆炒鱼蛋，什锦时蔬粒，泡菜豆腐煲的做法】3、锅内放油，油热后放入蒜末和干辣椒爆香，然后放入藕丁翻炒2分钟左右。
4、接着加入线椒、2勺生抽、1勺陈醋、少许糖和适量盐调味翻炒均匀即可。
5、最后出锅前撒上白芝麻，开吃。
小小提示：不喜欢吃辣的朋友，把辣椒去掉就好哟~
酸酸辣辣的脆炒藕丁～配上米饭，连眉毛也好吃到飞起来，酸辣过瘾巨下饭，简单易做，一看就会，喜欢的赶紧试试吧。
【甜豆炒鱼蛋】

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食材以及调味料的准备：甜豆，鱼蛋，白熟芝麻，大蒜，蚝油，盐。
烹饪制作步骤：
1、甜豆去筋洗净，鱼蛋对半切好，大蒜切成蒜蓉备用。
2、起锅倒油烧热，放入鱼蛋炒至轻微金黄盛出备用，这样的鱼蛋更香哦。
3、锅内加油，油热后先放入蒜蓉爆香，然后倒入甜豆翻炒，期间再加一点水，继续翻炒2分钟。
4、最后放入鱼蛋、白芝麻翻炒，再加少许蚝油和食盐调味，继续翻炒2分钟即可出锅。
当甜豆遇上鱼蛋，清新美味，鱼蛋除了做咖喱鱼蛋，还可以这么炒！清甜爽脆的甜豆搭配鲜甜弹牙的鱼蛋，真好吃，绿油油的甜豆和圆滚滚的鱼蛋搭配在一起，好吃好看毫无违和感，清新可爱，这一抹绿爱了~
【孜然鸡胸肉土豆丁】

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食材以及调味料的准备：鸡胸肉，土豆，葱花，辣椒粉，白芝麻，孜然粉，白胡椒粉，生抽，蚝油，料酒。
烹饪制作步骤：
1、土豆和鸡胸肉分别切成小丁，鸡胸肉加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许白胡椒粉搅拌均匀腌制30分钟以上。
2、锅内热油，加入土豆丁煎至两面金黄捞出；再次热油，加入鸡胸肉煎至两面金黄，加入刚刚煎好的土豆翻炒均匀。
3、然后依次加入1勺生抽、半勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、半勺白糖翻炒均匀，撒上葱花就可以啦。
比烧烤还好吃得孜然鸡胸肉土豆丁，焦香软糯，香到流口水，一口一个，超级过瘾，好吃到转圈圈，做法简单零失败，分分钟就可以搞定，喜欢的就快试试看吧~
【什锦时蔬粒】

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食材以及调味料的准备：玉米粒，豌豆，胡萝卜，火腿肠，大蒜，生抽，蚝油、食用油。
烹饪制作步骤：
1、玉米粒、豌豆剥好洗净，胡萝卜、火腿肠切丁，大蒜切成蒜末备用。
2、锅内加水烧开，然后先把豌豆倒入水里煮熟，再倒入玉米粒和胡萝卜焯水，捞出控干水分。
3、起锅热油，先把蒜末放进去炒香，然后放入火腿肠翻炒片刻。
4、最后倒入时蔬粒翻炒片刻，再加生抽、蚝油翻炒均匀即可出锅。
什锦时蔬粒美味又营养，这道菜经常给小孩吃最适合不过了，做法简单易学，关键还下饭。
【蒜苔炒肉末】