[2]Choi HK, Atkinson K, Karlson E. W, et al. Purine-rich foods, dairy and protein intake, and the risk of gout in men. N. Engl. J. Med. 350, 1093–1103 (2004).
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[4]潘洪志, 荣胜忠, 邹立娜,等. 中国常见动物性食品中嘌呤的含量[J]. 营养学报, 2012, 34(001):74-78.
[5]中华医学会内分泌学分会. 中国高尿酸血症与痛风诊疗指南(2019)[J]. 中华内分泌代谢杂志, 2020, 036(001):1-13.
[6]中国食物成分表
[7]临床营养学，蔡威主编，复旦大学出版社，2012
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